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Fleur de Sel
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Sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins et légers apparaissent à la surface de la poêle à sel et forment la Fleur de Sel. Elle est issue de la première cristallisation du sel et est récoltée à la main.
Naturellement blanche, fragile la Fleur de sel est prisée par les Gourmets.
Utilisée en fin de cuisson, son goût fin et délicat et sa légèreté incomparable feront merveilles sur vos grillades, poissons, viandes, salades de saison et légumes à la « croque-au-sel ».
Poids | 0,125 kg |
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CONDITIONNEMENT | Pot |